Kontrolle und Auswahl

 

 

E. Tamarit befindet sich in einem kontinuierlichen Prozess der Qualität aller seiner Gartenbauprodukte.

 

Mit dem Ziel, die Verbraucherbedürfnisse mit größerer Akzeptanz zu befriedigen, demonstriert es sein Engagement für die Qualität seiner Obst- und Gemüseprodukte durch Kontrolle der gesamten Produktion im Bereich (integrierte Produktion) und Lagerung, Handhabung und Verpackung von Produkten (HACCP, EUREGAP-System).

 

Die Produktion vor Ort basiert auf den Empfehlungen der Good Agricultural Practices. Es geht um eine Landwirtschaft, die auf einer spezifischen Behandlung der Produktion basiert, auf der knappen Verwendung von Düngemitteln, es ist ein besseres Wassermanagement, das die besten Praktiken für die Produktion von Gartenbauprodukten entwickelt.

Auf dem Feld wenden sie eine Reihe von Normen an, die während der gesamten Kultivierung der folgenden Zitrusfrüchte gelten.

-Präparation des Landes: Eliminierung von pflanzlichen Überresten früherer Kulturen unter Verwendung bewährter Techniken zur Verbesserung oder Erhaltung der Struktur des Bodens.

 

-Anlage: Pflanzenmaterial mit einem offiziellen Zertifikat zur Gewährleistung der Pflanzengesundheit.

 

-Bewässerung: Das effizienteste und kommerziell praktischste Bewässerungssystem wird verwendet, um den Verbrauch zu optimieren und Wasserverluste zu minimieren.

 

-Fertilisation: Die Menge und die Art des Düngers, der von technisch verantwortlichen und kompetenten Personen verwendet werden soll, wird berechnet.

 

- Kontrolle und Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten durch die Schädlingsbekämpfung: Dies wird erreicht durch den minimalen und angemessenen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und die Einführung von integrierten Schädlingsbekämpfungssystemen.

 

-Sammlung und Postsammlung: Es werden Verfahren für die Sammlung und Handhabung von gesammelten Produkten festgelegt.

Die im Lager eingesetzten Systeme sollen die Qualität gemäß den EUREGAP-Standards sicherstellen. Ein System zur Analyse der Bewässerung und Kontrolle von Zitruspunkten (HACCP) wird durchgeführt. Daher gelten folgende Qualitätskontrollen:

 

-Interne Qualitätsanalyse: Kontrollen werden durchgeführt auf "Brix, Säure, Reifegrad,% der Größen, Farbmessung und Fruchtqualität. Kontrolle der Anwendung von Behandlungen in drencher.

 

-Kontrolle der Bedingungen in den konservierenden und dezertifizierten Kammern.

 

- Depalettierung / Deponiesteuerung: Die Menge der abgelagerten Früchte wird durch Ablesen der Paletten kontrolliert.

 

- Kontrolle von Nacherntebehandlungen: Registrierung von Online-Behandlungen, Fungiziddosen, Wachsdosen usw.

 

-Kontrollkalibrierung: korrekte Kalibrierung der Frucht.

 

-Steuerung des Endprodukts: Aufzeichnung der Kontrolle über die gemachte Frucht (aber korrekt, Etiketten, Qualität im Notizbuch, korrekte Anzahl der Früchte, richtige Größe).

 

-Kommerzielle Lebenskontrolle.

 

- Kontrolle der Vorkühlung: korrekte Temperatur der Früchte vor dem Einfüllen in den LKW.

 

- Rückverfolgbarkeitskontrolle: Sie ermöglicht die Rückverfolgung des registrierten Produkts auf das Grundstück, auf dem es angebaut wurde.

Logo Tamarit Export. Exportación cítricos Españoles